Привет, энтузиасты гриля! Я поставщик Top - Notch Grill BBQ, и сегодня я поделюсь с вами, как готовить яйца на барбекю для гриля. Сначала это может показаться немного необычным, но поверьте мне, это игра - изменение, особенно для этих ленивых бранчей на выходных или когда вы выходите на кемпинг.
Перво -наперво, давайте поговорим о типах грилей, которые вы можете использовать. У меня есть несколько отличных вариантов. Если вы увлекаетесь приключениями на открытом воздухе и вам нужно что -то портативное, проверьте нашиПортативное барбекю на открытом воздухеПолем Он изготовлен из утолщенной из нержавеющей стали, которая очень долговечна. И это легко носить с собой, так что вы можете взять его везде, где вы хотите поехать.
Еще один крутой вариант - этоПортативный гриль для барбекю с плоским верхомПолем Этот идеально подходит для приготовления яиц из -за ее плоской поверхности. Вы можете приготовить несколько яиц одновременно, и он нагревается равномерно, гарантируя, что ваши яйца готовится правильно.
И если вы ищете лучшее - номинальный портативный угольный гриль, то нашЛучший рейтированный портативный уголь для гриля для барбекюэто путь. Он достаточно большой, чтобы справиться с приличным количеством еды, и это дает этот классический аромат древесного угля для ваших яиц.
Теперь давайте перейдем к фактическому процессу приготовления яиц на барбекю для гриля.
Подготовка гриля
Прежде чем начать приготовление яиц, вам нужно подготовить гриль. Если вы используете угольный гриль, зажмите уголь и дайте ему гореть, пока он не станет серым и пепельным. Обычно это занимает около 20 - 30 минут. Для газового гриля просто включите его и предварительно нагрейте его до среднего - низкого огня. Вы не хотите, чтобы гриль был слишком горячим, потому что яйца готовится быстро, а высокая температура может заставить их гореть снаружи, оставаясь сырым внутри.
Приправляя гриль
Как только гриль будет нагрет, пришло время приправить его. Вы можете использовать немного масла, чтобы не прилипать яйца. Мне нравится использовать высокий - дым - масло, как канола или растительное масло. Просто опустите бумажное полотенце в масло и используйте щипцы, чтобы потирать его по всем решеткам. Убедитесь, что вы равномерно покрывают всю поверхность.
Приготовление различных видов яиц
Омлет
Яичницы с болтунью супер легко изготовить на гриле. Взломайте несколько яиц в миску и добавьте немного молока или сливок. Взбейте их вместе, пока они не хорошо - вместе. Вы также можете добавить немного соли, перца и ваших любимых трав, таких как лук или петрушка на этом этапе.
Вылейте яичную смесь на гриль с подогревом и смазанным маслом. Используйте лопаточку, чтобы аккуратно перемешать яйца, когда они готовят. Переместите их круговым движением, чтобы обеспечить даже приготовление пищи. Яйца займет около 2 - 3 минуты. Продолжайте помешивая, пока они не достигнут желаемой консистенции, будь то мягкая и сливочная или более твердая.
Жареные яйца
Для жареных яиц взломайте яйцо прямо на решетки гриля. Вы можете использовать маленький ковш или рамекин, чтобы помочь вам контролировать, куда идет яйцо. Убедитесь, что гриль находится при правильной температуре. Если слишком жарко, яичный белок будет готовить слишком быстро и сформировать жесткую корочку. Если слишком холодно, яйцо займет вечность, чтобы приготовить.
Дайте яйце приготовлено около 1 - 2 минуты, пока белый не начнет установить. Если вам нравятся яйца - легкий, осторожно переверните яйцо с лопаточником и готовите еще от 30 секунд до минуты. Для превышения - среднего или более - твердых яиц, готовьте перевернутое яйцо немного дольше.
Твердые яйца
Да, вы даже можете сделать твердые - вареные яйца на гриле. Поместите яйца в корзину для гриля или пакет с фольгой. Закройте крышку гриля и дайте яйцам готовить около 20-25 минут. Тепло от гриля постепенно готовит яйца снаружи. Как только они закончат, вытащите их и дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем очистить.
Добавление начинок и вкусов
Как только ваши яйца приготовлены, пришло время проявить творческий подход с начинками и вкусами. Вы можете добавить несколько кусочков бекона, сыра, сальсы или ломтиков авокадо в вашим яйцам или жареными яйцами. Для твердых - вареных яиц вы можете сделать простой яичный салат, затирая их майонезом, горчицей и нарезанным сельдереем.
Советы и хитрости
- Используйте коврик для гриля: Если вы беспокоитесь о том, что яйца, падающие через решетки гриля, вы можете использовать коврик для гриля. Это не - поверхностная поверхность, которую вы можете поместить поверх решетки. Просто обязательно следуйте инструкциям производителя по использованию коврика.
- Следить за яйцами: Яйца готовится быстро, поэтому вам нужно оставаться бдительным. Регулярно проверяйте их и при необходимости отрегулируйте тепло.
- Очистить гриль после использования: После того, как вы закончите готовить яйца, тщательно очистите гриль. Это предотвратит создание любого яичного остатка и повлиять на вкус вашей следующей приготовления.
Как поставщик барбекю для гриля, я знаю, как важно иметь подходящее оборудование для отличного опыта приготовления пищи. Являетесь ли вы опытным мастером гриля или только начинаете, наши грили предназначены для того, чтобы сделать вашу кулинарию проще и приятнее.
Если вы заинтересованы в покупке одного из наших барбекю с высоким - качественным грилем, мы хотели бы поговорить с вами. Обратитесь к нам, чтобы начать обсуждение закупок. Мы можем ответить на все ваши вопросы и помочь вам найти идеальный гриль для ваших нужд.
Ссылки
- «Полное руководство по гриле» - хорошо - известная поваренная книга на гриле, которая предоставляет информацию о глубине по различным методам гриля.
- Онлайн -форумы по гриле, где энтузиасты гриля делятся своим опытом и советами по приготовлению различных продуктов на гриле.